COEUR CROUSTILLANT: dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat, chantilly chocolat lait. COEUR EXOTIQUE: dacquoise amande, croustillant coco, crémeux passion/mangue, mousse coco. COEUR PRECIEUX: biscuit chocolat, crémeux framboise, ganache fondante, mousseux chocolat.(pauvre en gluten) COEUR MACARON FRAMBOISE: macaron, crème diplomate vanille, morceaux de litchi, framboises fraîches. COEUR SAVOUREUX: dacquoise noisette, créme brûlée noisette, gelée de framboise,…
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