Pour les amoureux…

COEUR CROUSTILLANT: dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat, chantilly chocolat lait.

COEUR EXOTIQUE: dacquoise amande, croustillant coco, crémeux passion/mangue, mousse coco.

COEUR PRECIEUX: biscuit chocolat, crémeux framboise, ganache fondante, mousseux chocolat.(pauvre en gluten)

COEUR MACARON FRAMBOISE: macaron, crème diplomate vanille, morceaux de litchi, framboises fraîches.

COEUR SAVOUREUX: dacquoise noisette, créme brûlée noisette, gelée de framboise, mousse chocolat/caramel, crémeux framboise.

COEUR FONDANT: sablé breton, caramel coulant/cacahuètes, mousse chocolat.

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